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 Pasta Hojaldre

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AutorMensaje
Ale Brambila
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Ale Brambila


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Fecha de inscripción : 16/05/2010

Pasta Hojaldre Empty
MensajeTema: Pasta Hojaldre   Pasta Hojaldre EmptyMar Mayo 18, 2010 6:00 am
PASTE DE HOJALDRE
Pasta Hojaldre Hojaldre

Ingredientes:
Harina --- 600Gm.
Agua ---- 330Ml.
Mantequilla ---- 120Gr.
Sal ------ 12Gr.
Margarina ----- 275Gr.

Procedimiento:

Se Hace un Sablage, Aplanas la Mantequlla en rectangulo al igual que la masa se hace un empaste sensillo, despues 2 dobles sellas las orillas conel rodillo lo dejas reposar 30 min despues lo metes al horno.
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