BROWNIES..!!
INGREDIENTES:
*Huevo_________400gr (8 pzs)
*Azucar_________600gr
*Chocolate________400gr
*Mantequilla________350gr
*Harina__________400gr
PROCEDIMIENTO:
1)Derretir el chocolate junto con la mantequilla a Baño maria
2)Por separado, mezclar huevos y azucar. OJO: NO BLANQUEAR
3)Mezclar los huevos y el azucar con la harina, y mas adelante el chocolate derretido. Mezclar todo bien hasta obtener una buena consistencia.
4)Servir mezcla en el molde que se vaya a hornear.
5)Hornear por aprox. 30 mins
6)Dejar enfriar, partirlos y si gusta decorarse con azucar glass
*7)Se puede servir con
Helado de vainilla o
Sorbete de Fruta
